sciences sociales

La biodynamie, un patrimoine culturel ?

Résumé d’un article de l’anthropologue Clelia Viecelli intitulé « La biodynamie en tant que patrimoine culturel : entre l’héritage de Steiner et les enjeux contemporains » paru en septembre 2025 dans le livre Routledge Handbook of Food […]

viticulture

Impact écologique des systèmes viticoles conventionnels, bio et biodynamiques sur le microbiote du sol

L’analyse des réseaux d’interactions microbiens a aussi été effectuée sur les parcelles du réseau EcoVitiSol en fonction des modes de production. Des réseaux plus complexes et structurés sont observés pour les sols des parcelles menées en biodynamie (157 369 liens) en comparaison de ceux obtenus pour les sols en AB (64 184 liens) et en Conventionnel (88 028 liens). […]

agronomie

L’humus, clé de la santé des sols

Dans cet article, Alessandro Piccolo et Marios Drosos explorent le rôle central de l’humus dans la santé des sols, définie comme un équilibre entre fertilité physique, régulation hydrique, activité microbienne et séquestration du carbone. L’étude examine les pratiques agricoles, notamment l’agriculture biodynamique, et leur impact sur l’humification, dans un contexte de dégradation des sols et de changement climatique. […]