Deux articles scientifiques publiés en 2024 et 2025 démontrent que les tests de vitalité sont aujourd’hui reconnus comme une méthode scientifique fiable. Ces tests ont été élaboré pour essayer de démontrer que « nos aliments sont plus que des nutriments et des composés, ils sont plus ou moins vivants » […]
Synthèse d’un article publié en coopération avec le XVe Congrès international du terroir, 18-22 novembre 2024, Mendoza, Argentine. Rédacteurs invités : Federico Berli, Jorge Prieto et Martín Fanzone. Auteurs : Cassandra Collins, Stuart Bloomfield, Lauren […]
Nous présentons ici l’introduction d’un article de Faedo, L. et al. (2024) qui fait le point sur l’utilisation des hautes dilutions dynamisées (DHD) en agriculture. Il s’en suit le résumé d’une expérimentation sur l’utilisation des […]
En 2016, la Section d’Agriculture au Goetheanum a publié le résultat d’une vaste étude sur les pratiques d’élaboration et d’utilisation des préparations biodynamiques dans le monde. Les résultats de ces études de cas ont été […]
Ce dossier résume brièvement et de manière compréhensible les résultats de 45 années de recherche dans l’essai à long terme DOC. La publication s’adresse aux producteurs et productrices, conseillères et conseillers et aux scientifiques intéressés. Dans l’essai DOC, les systèmes de culture agricole biodynamique, biologique-organique et conventionnel sont comparés entre eux. Le dossier présente des résultats sur les rendements, la qualité des sols, l’approvisionnement en nutriments, la biodiversité et le climat. […]
Le rôle du profilage isotopique dans l’identification des pratiques biologiques et biodynamiques dans la culture du raisin Vitis labrusca, un cépage largement utilisé dans la production de jus de raisin. […]
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