Paru en 2024, le Manuel pour la méthode de cristallisation au chlorure de cuivre CuCl2 (Handbook for the CuCl2 system) marque une étape dans la recherche sur cette méthode d’analyse née il y a un peu plus d’un siècle, à peu près en même temps que le mouvement biodynamique. […]
A l’heure de la transition dans le monde viticole, la biodynamie et son approche holistique représentent un choix pour de nombreux techniciens de la filière viti-vinicole française. Elle est cependant perçue de manière très différente par les acteurs de la filière. Pour certains d’entre eux, ses fondements et ses bénéfices tangibles suscitent des débats. D’autres praticiens s’interrogent sur la valeur des recherches scientifiques menées sur ce type d’agriculture. […]
La biodynamie a été le premier moteur de l’agroécologie, et ses adeptes ont été les pionniers de la certification écologique, de l’éco-étiquetage, de la défense de l’environnement et des normes écologiques. La biodynamie a été le prototype et le précurseur de la diversité des agroécologies qui ont suivi. […]
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