élevage
Vers des systèmes en polyculture-élevage intégrés et autonomes : que peut-on apprendre de l’agriculture biodynamique ?
Nous présentons ici la version académique du travail d’enquête réalisé par Marion LEBRUN au sein de l’association Biodynamie Recherche sur la place de l’animal dans les fermes et domaines viticoles en biodynamie. […]