Résumé d’un article de Ionuț ȘULEA et Florin SALA publié dans Scientific Papers Series Management, Economic Engineering in Agriculture and Rural Development Vol. 22, Issue 1, 2022.
Titre original : BIODYNAMIC PREPARATIONS FOR ALTERNATIVE PLANT CULTIVATION SYSTEMS; CASE STUDY IN WHEAT.
Présentation de l’essai
L’étude a analysé l’influence de deux préparations biodynamiques sur la culture du blé, par l’observation d’indicateurs physiologiques et des mesures de productivité.
Deux préparations ont été utilisées, appliquées seules et en combinaison, à la dose recommandée (P500 et P501) ou à la moitié de la dose (P500/2 ; P501/2). La P500 a été appliqué au sol et la P501 a été appliqué sur les plantes en deux traitements. Cinq variantes de traitement ont été réalisées (V1 – P501 ; V2 – P500/2 ; V3 – P500 ; V4 – P500 + P501 ; V5 – P500 + P501/2). Une variante témoin, V6 (Ct), a été utilisée pour comparer les résultats.
La hauteur des plantes (PH, cm), le poids de la biomasse par rapport à la plante (BW, g) et le nombre de grains dans l’épi (GNE, nb) ont été déterminés.
L’expérience a été organisée dans des conditions contrôlées, dans la localité de Belinț, comté de Timiș, Roumanie.
Résultats
Les traitements appliqués avec les préparations biodynamiques ont entraîné une différenciation spécifique des plants de blé. Les valeurs de la hauteur des plantes (PH) ont varié de 49 à 69 ±1,66 cm, le poids de la biomasse (BW) relatif à un plant (valeurs moyennes) a varié de 3,36 à 7,50 ±0,38 g, et le nombre de grains dans l’épi (GNE) a varié de 20 – 38 ±1,58. L’ensemble des valeurs enregistrées est présenté dans le tableau 1.
[l’article original présente une analyse statistique détaillée des données, non reproduite ici]
de productivité du blé, dans des conditions de culture biodynamique.
La distribution graphique, les valeurs moyennes, le GNE en relation avec la PH et le BW sont présentées dans le tableau 1. La distribution graphique et les valeurs moyennes de GNE en fonction de la hauteur des plants (PH) et de la biomasse (BW) est présentée dans la Fig. 1.
Par rapport à la modalité de contrôle (V6), on a déterminé l’augmentation (exprimée en %) provoquée par les traitements appliqués avec des préparations biodynamiques, au niveau des indices pris en compte (PH, BW et GNE). Les valeurs obtenues sont représentées graphiquement dans la figure suivante.
Source : Graphique original, généré à partir de données expérimentales.
On a constaté que dans le cas de la variante V1 (P501) il y avait une augmentation négative, ce qui montre que la préparation P501 n’a pas eu un effet favorable sur les plantes de blé dans les conditions de l’étude. Les plus grandes augmentations, sur les indices étudiés, ont été enregistrées dans la variante V4, qui était une combinaison des préparations P500 + P501.
En tant que système de culture alternatif, l’agriculture biodynamique vise à produire des aliments de qualité, avec le souci de protéger le sol et l’environnement, ce qui présente des avantages pour les producteurs et les consommateurs.
Des pratiques agricoles réglementées, propres à ce système de culture biodynamique, assurent une croissance équilibrée des plantes et une production de qualité. L’augmentation de la production doit être comprise à la fois en termes de quantité, mais surtout en termes de qualité.
Dans le cadre de la présente étude, l’influence favorable des produits utilisés a été quantifiée au niveau de la production de biomasse ainsi que de la production de grains (évaluée par le nombre de grains dans l’épi).
A l’exception de la variante V1 (P501) dans laquelle les différences étaient négatives par rapport à la variante témoin, dans toutes les autres variantes traitées, des augmentations positives des indicateurs considérés ont été enregistrées. L’augmentation de la production de biomasse (BW, g), en moyenne par plante, a été par ordre décroissant de 4,00 g (V4), 2,97 g (V3) et 1,75 g (V5). Le rendement en grains des épis (GNE, nb) était de 15 grains (V4), 11 grains (V5) et 9 grains (V3). Dans le cas de la variante 2, bien que des augmentations de croissance aient été enregistrées, elles étaient insignifiantes.
Les préparations biodynamiques utilisées (P500, P501) ont été plus efficaces en application combinée, ce qui a été rapporté chez d’autres espèces végétales.
Conclusion
Les préparations P500 et P501, recommandées pour l’agriculture biodynamique, ont eu une influence spécifique sur les plants de blé, selon que le traitement est appliqué seul ou associé et selon les indicateurs évalués. L’application associée s’est avérée avoir de meilleurs effets que l’application unique.
Les effets favorables des deux préparations dans six variantes expérimentales (variante témoin V6) ont été quantifiés au niveau de la taille des plantes (PH), de la production de biomasse (BW) et du nombre de grains dans l’épi (GNE). Les résultats obtenus ont montré des augmentations allant jusqu’à 30,19% pour le PH, 114,28% pour le BW, et 65,22% pour le GNE, par rapport à la variante témoin (V6).