Résumé d’un article de John Paull paru dans en décembre 2025 dans European Journal of Agriculture and Food Sciences, 7(6), 16-23. https://doi.org/10.24018/ejfood.2025.7.6.980 Texte publié sous licence Creative Commons CC-BY-NC-ND 4.0.
Titre original : Agroecology: Biodynamics as the Trail Blazer (1924-1938)
Résumé
Dans une série de huit conférences données en 1924, le Dr Rudolf Steiner (1861-1925) a posé les bases de la biodynamie et, par là même, du mouvement agroécologique. Steiner a appelé à rejeter l’agriculture basée sur les produits chimiques qui s’est développée après la Première Guerre mondiale et à privilégier une agriculture axée sur les processus biologiques. Il a exhorté les agriculteurs à considérer la ferme comme un « organisme », a proposé des préparations spécifiques pour le compost et les champs afin de faciliter les processus biologiques, a appelé à mener des expériences pour déterminer ce qui fonctionnait dans la pratique et a appelé à promouvoir et à adopter largement cette nouvelle agriculture. En 1938 (peu avant le déclenchement de la Seconde Guerre mondiale), l’agriculture de Steiner s’était différenciée par son nom (agriculture biodynamique), sa marque commerciale et son logo (Demeter), ses normes de production et sa certification, un organisme de contrôle des normes, un groupe de recherche, ainsi que des producteurs, des groupes de défense et des manuels en plusieurs langues. Entre 1924 et 1938, les cinq éléments infrastructurels (certification, logo, promotion, différenciation du nom et normes (CLANS)) de cette agroécologie fondamentale ont été inventés et mis en pratique. Grâce à ces innovations agricoles, la biodynamie a jeté les bases de son existence et des variétés à venir de l’agroécologie. Lorsque, en 1940, un agriculteur biodynamique a inventé le terme « agriculture biologique », le modèle en cinq points CLANS pour une agriculture différenciée était déjà bien formé, développé et mis en œuvre, et prêt à être reproduit. Green Food in China, fondé en 1990, a également suivi le modèle CLANS. La biodynamie a été le premier moteur de l’agroécologie, et ses adeptes ont été les pionniers de la certification écologique, de l’éco-étiquetage, de la défense de l’environnement et des normes écologiques. La biodynamie a été le prototype et le précurseur de la diversité des agroécologies qui ont suivi.