Articles sur l’élevage et l’apiculture en biodynamie, ainsi que sur la place de l’animal dans l’organisme agricole.
Après une longue gestation, les actes du Colloque « L’élevage au coeur de la biodynamie » sont enfin disponibles en téléchargement ! 44 pages de témoignages, compte-rendus d’ateliers et de conférences rassemblés dans un livret passionnant. Bonne lecture ! […]
Pendant un an, Marion LEBRUN a sillonné la France à la rencontre des éleveur·ses en biodynamie, afin de rendre compte de la richesse et de la diversité de leurs pratiques. Le résultat : 3 dossiers thématiques passionnants qui présentent l’éventail des pratiques et des défis relevés par ces paysan·nes. A la fois pratiques, philosophiques et engagés, ces dossiers proposent des pistes de travail, des témoignages, des conseils et des recettes, et s’appuient sur de nombreuses sources scientifiques et techniques. […]
La présente étude analyse les concentrations de phytoestrogènes ainsi que leur composition relative dans des échantillons de lait provenant de six laiteries danoises représentant trois systèmes de production (conventionnel, biologique et biodynamique) au cours de cinq périodes d’échantillonnage […]
La mammite bovine est une maladie importante dans l’élevage laitier. En tant que thérapie alternative aux antibiotiques, dont l’utilisation est considérée comme de plus en plus critique, les agriculteurs essaient de traiter la mammite par homéopathie. […]
Dans le cadre du projet « BiodynApis » et de son engagement à développer une apiculture respectueuse de la nature des abeilles, Biodynamie Recherche a financé la réalisation de ce nouveau livre, édité par le MABD. Nous […]
Johannes Wirz, apiculteur et chercheur à la Section des Sciences de la Nature au Goetheanum, montre dans cet article bien documenté que la santé des colonies d’abeilles dépend largement de la conduite apicole elle-même. Il […]
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