Mois : mars 2024

viticulture

Les dossiers de la viticulture biodynamique

26 mars 2024

Pendant un an, Marion LEBRUN a sillonné la France à la rencontre de vigneron·ne·s et éleveur·ses en biodynamie, afin de rendre compte de la richesse et de la diversité de leurs pratiques. Le résultat : 3 dossiers sur l’élevage et 5 dossiers sur la viticulture qui présentent l’éventail des pratiques et des défis relevés par ces paysan·nes. A la fois pratiques, philosophiques et engagés, ces dossiers proposent des pistes de travail, des témoignages, des conseils et des recettes, et s’appuient sur de nombreuses sources scientifiques et techniques. […]

agronomie

Préparations biodynamiques : une méta-analyse révèle les populations bactériennes impliquées dans l’amélioration de la santé des sols, des rendements et de la qualité des cultures

25 mars 2024

Les populations bactériennes des préparations BD506 et BD501 sont uniques et rares ; elles appartiennent à des catégories fonctionnelles impliquées dans l’activité enzymatique, le transport membranaire, la dégradation des xénobiotiques et le métabolisme des hydrates de carbone. On peut donc penser que ces préparations sont plus efficaces. L’enquête a également révélé une population bactérienne très variée, ce qui pourrait expliquer pourquoi les préparations BD fonctionnent bien sur le terrain. […]