Article de Carlotta Iarrapino traduit du site www.agricolturabio.info.
Fondé par Carlo Triarico, président de l’Association pour l’agriculture biodynamique en Italie, et Alessandro Piccolo, professeur ordinaire de chimie agricole à l’Université de Naples Federico II, cette initiative entend créer une approche rigoureuse et collaborative pour briser les préjugés sur la biodynamie qui subsistent encore aujourd’hui.
La Société Scientifique des Sciences Biodynamiques nouvellement créée a été présentée le 12 novembre 2020 à Florence à l’occasion de la 36ème Convention Internationale de l’Agriculture Biodynamique promue par l’Association pour l’Agriculture Biodynamique Italienne. La Conférence, intitulée « Une agriculture de la santé. Recherche, innovation et formation pour l’avenir de la terre », prévoit à 17h15 le début d’une session dédiée à la Société Scientifique de Biodynamie avec les interventions de Carlo Triarico, Alessandro Piccolo, Luigi Montano, Nadia El-Hage Scialabba et les conclusions par Stefano Masini de Coldiretti. Les travaux peuvent être suivis dans la diffusion en direct organisée par Agricolturabio.info, partenaire média de la Conférence.
«La biodynamie représente déjà une approche scientifique et sociale rigoureuse, en plus d’être un modèle agroalimentaire de référence largement testé», affirme Carlo Triarico, président de l’Association pour l’agriculture biodynamique.
« Ce qui manquait en Italie, poursuit Triarico, était une société scientifique qui facilitait la comparaison et la collaboration des différents chercheurs impliqués dans cette discipline qui doit être incluse dans nos cours universitaires« .
La Société Scientifique des Sciences Biodynamiques a déjà bénéficié du soutien de professeurs et de chercheurs de divers instituts de recherche italiens et se caractérise par sa forte orientation vers le monde de la production agricole. L’objectif de la Société, en effet, est d’approfondir les connaissances scientifiques et technologiques à travers l’activation de collaborations avec des fermes biodynamiques pour étudier non seulement les techniques agronomiques mais aussi les systèmes organisationnels qui les caractérisent. Une méthode cognitive participative sera donc utilisée, basé sur des phénomènes, des expériences et des données sur lesquels fonder la recherche et les théories scientifiques. Une coopération entre chercheurs et agriculteurs pour expliquer les bases théoriques du modèle biodynamique et arriver à insérer l’enseignement de la biodynamie dans notre académie comme cela se fait déjà depuis des années dans d’importantes universités étrangères.
« Enfin, il existe un contexte dans lequel il est possible de mener des recherches scientifiques sérieuses sur l’agriculture biodynamique en interdisciplinarité avec d’autres disciplines », ajoute Alessandro Piccolo, professeur de chimie agricole et d’écologie à l’ Université Federico II de Naples . «Et je fais référence aux secteurs de la recherche scientifique comme la biologie ou la médecine, les secteurs de la science moléculaire, de la science dure».
La Société Scientifique a donc pour objectif d’explorer, à travers des études rigoureuses, le modèle d’agriculture biodynamique fondé en 1924 par Rudolf Steiner et désormais pratiqué dans le monde entier avec des performances environnementales, sociales et économiques bien supérieures aux autres méthodes agricoles, principalement conventionnelles. Avec l’ouverture d’un débat sérieux, responsable et faisant autorité, les fondateurs espèrent également pouvoir démolir les exigences des détracteurs de la biodynamie. Un phénomène typiquement italien qui se manifeste par des plaintes apparemment liées à une méconnaissance des bases de la méthode biodynamique.