Dossier de synthèse sur l’essai DOC : Comparaison de systèmes de culture biologiques et conventionnels sur 45 ans

Ce dossier résume brièvement et de manière compréhensible les résultats de 45 années de recherche mené par le FiBL dans l’essai à long terme DOC. La publication s’adresse aux producteurs et productrices, conseillères et conseillers et aux scientifiques intéressés. Dans l’essai DOC, les systèmes de culture agricole biodynamique, biologique-organique et conventionnel sont comparés entre eux. Le dossier présente des résultats sur les rendements, la qualité des sols, l’approvisionnement en nutriments, la biodiversité et le climat.

Source : https://www.fibl.org/en/shop-en/1261-dok-dossier-fr