Après une introduction à l’agriculture biodynamique, cette étude donne un aperçu des publications évaluées par des pairs sur des questions relatives à l’alimentation et à l’agriculture biodynamiques publiées entre 2006 et 2017. […]
Les effets des préparations biodynamiques ont été testés dans le contexte d’une comparaisons de systèmes conventionnels, biologiques et biodynamiques et de diverses rotations de cultures à Washington et au Wisconsin, aux États-Unis. La recherche au Wisconsin a également comporté l’essai d’une nouvelle préparation à pulvériser au champ à base d’ortie et de fumier (NCP). L’accent a été mis sur le blé d’hiver et le maïs ainsi que sur la qualité du sol. À Washington, les préparations biodynamiques ont accéléré la croissance des racines du blé d’hiver, de la biomasse microbienne et de la matière organique du sol. […]
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