sciences humaines

La viticulture biodynamique en Suisse : un objet social et agronomique en mouvement

La biodynamie s’est popularisée dans les vignobles suisses. Une enquête auprès de 40 domaines viticoles montre pourquoi et comment des vignerons choisissent cette méthode culturale inspirée de l’anthroposophie. Entre valeurs spirituelles et quête d’excellence, la viticulture biodynamique répond à des préoccupations écosanitaires et à une recherche de « naturalité » accrue. […]

raisin et vigne en biodynamie
projet

Offre de stage : viticulture biodynamique

La viticulture biodynamique se développe à grand pas dans les vignobles de France ainsi qu’à l’international. Pour l’association Biodynamie Recherche et le Mouvement de l’Agriculture Biodynamique (MABD), ce développement représente un défi et une opportunité en termes d’accompagnement, de formation, de communication et de représentation. […]