Présentation du dernier livre de l’anthropologue Jean FOYER “Les Êtres de la vigne ─ Enquête dans les mondes de la biodynamie” publié en août 2024 aux éditions Wildproject (ISBN 978-2-381140-735, 304 pages, 21 €).
Avec cet ouvrage aussi riche qu’atypique, Jean Foyer poursuit son exploration de la viticulture biodynamique, dans la continuité de ses précédents articles déjà présentés ici :
- Le grand mix des savoirs dans la viticulture biodynamique : expérience, sensibilité et trajectoire initiatique
- Quand les actes agricoles sont au care et au compagnonnage : l’exemple de la biodynamie
- et Savourer le vivant et l’énergie avec le corps : la résonance biodynamique du vin
La biodynamie n’est pas seulement un type d’agriculture écologique : elle renvoie à des formes de politiques et de relations à la nature qui ouvrent des voies au dépassement de la vision moderne du monde. C’est ce que propose de montrer cet ouvrage, fruit de cinq ans d’enquête ethnographique auprès des vignerons biodynamistes en Anjou.
L’anthropologue raconte ici les cosmologies qui animent son terrain : des rapports à la nature qui sont « à géométrie variable ». En tant que paysans et vignerons soucieux d’écologie, les biodynamistes sont la plupart du temps matérialistes. Mais leurs pratiques ouvrent aussi sur un monde analogiste, fait de flux permanents et de correspondances entre ciel et terre. Dans les pratiques plus avancées, dites des « forces de vie », la biodynamie ouvre même à des logiques animistes marquées par l’agentivité des non-humains et la présence des esprits.
Depuis nos campagnes, ces politiques et ces cosmologies inventent d’autres rapports au vivant et marquent un retour à des formes de spiritualité. La biodynamie « réanime le monde » – au double sens vitaliste et spirituel de l’expression.
D’autres mondes émergent dans nos campagnes.
L’auteur
Jean Foyer est chargé de recherche CNRS en anthropologie. Il a notamment travaillé avec des paysans autochtones au Mexique sur les controverses autour du maïs transgénique. Il est l’auteur d’Il était une fois la bio-révolution (Puf, 2010, prix du Monde de la recherche).
Vidéo
Retrouver le travail de Jean FOYER dans la conférence donnée au printemps 2024 lors du Webinaire “Recherche, Science & Biodynamie”, et intitulée “Réanimer le monde – biodynamie et modernité alternative” :