Articles autour de la vigne et de la viticulture en biodynamie.
Par une revue systématique de la littérature scientifique, cette étude vise à analyser le système de production biodynamique dans le cadre de la viticulture et de la vinification […]
Résumé d’un article de Maria Carla Cravero du Centre de Recherche en Viticulture et œnologie d’Asti en Italie. Article paru dans Food Chemistry Volume 295, 2019. Titre original : Organic and biodynamic wines quality and […]
Synthèse d’un article de Johanna Döring et al. paru en 2019 dans American Journal of Enology and Viticulture Volume 70. DOI: 10.5344/ajev.2019.18047. Titre original : Organic and Biodynamic Viticulture Affect Biodiversity and Properties of Vine […]
les méthodes morphogénétiques telles que la cristallisation sensible, la dynamolyse capillaire et la chromatographie circulaire sont présentées comme des outils complémentaires pour l’évaluation de la qualité du raisin. […]
L’étude indique que les modes de culture (en particulier les approches conventionnelles ou biodynamiques) affectent les propriétés des réseaux de communautés fongiques du sol de manière similaire dans les deux pays étudiés : les États-Unis et l’Espagne. […]
Dans cette étude publiée en mai 2020 dans le revue « Biological Agriculture & Horticulture », Jürgen Fritz et ses collègues évaluent l’influence des préparations biodynamiques sur la vie du sol. […]
Les effets des pratiques intégrées, biologiques et biodynamiques sur la qualité du sol, la croissance et le développement morphologique des vignes de Riesling ont été évalués au cours des 4 premières années d’un essai de terrain à long terme à Geisenheim, en Allemagne. […]
Cet article, initialement publié dans le Bulletin des Professionnels de la biodynamie en décembre 2017, présente brièvement une partie des résultats d’une enquête de sociologie menée par Jean FOYER (CNRS) en Anjou depuis 2014 sur […]
Biodynamie Recherche était partenaire de l’Université d’Hiver du MABD qui s’est tenue du 9 au 13 janvier 2017 sur le thème : « Le Paysan Souverain – la recherche paysanne pour l’autonomie des agriculteurs ». Le projet […]
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