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agronomie

L’humus, clé de la santé des sols

9 mai 2025

Dans cet article, Alessandro Piccolo et Marios Drosos explorent le rôle central de l’humus dans la santé des sols, définie comme un équilibre entre fertilité physique, régulation hydrique, activité microbienne et séquestration du carbone. L’étude examine les pratiques agricoles, notamment l’agriculture biodynamique, et leur impact sur l’humification, dans un contexte de dégradation des sols et de changement climatique. […]

histoire

La biodynamie et les origines de l’agriculture biologique

13 mars 2025

Depuis près d’un siècle, le mouvement anthroposophique mondial a été un catalyseur de l’activisme environnemental, contribuant à donner vie à de nombreuses pratiques écologiques modernes telles que l’agriculture biologique, le mouvement des CSA (Community Supported Agriculture, AMAP en français) et la finance éthique. […]

qualité

Les concombres biodynamiques sont-ils plus vivants ?

11 mars 2025

Deux articles scientifiques publiés en 2024 et 2025 démontrent que les tests de vitalité sont aujourd’hui reconnus comme une méthode scientifique fiable. Ces tests ont été élaboré pour essayer de démontrer que « nos aliments sont plus que des nutriments et des composés, ils sont plus ou moins vivants » […]

synthèse

Dossier de synthèse sur l’essai DOC : Comparaison de systèmes de culture biologiques et conventionnels sur 45 ans

30 janvier 2025

Ce dossier résume brièvement et de manière compréhensible les résultats de 45 années de recherche dans l’essai à long terme DOC. La publication s’adresse aux producteurs et productrices, conseillères et conseillers et aux scientifiques intéressés. Dans l’essai DOC, les systèmes de culture agricole biodynamique, biologique-organique et conventionnel sont comparés entre eux. Le dossier présente des résultats sur les rendements, la qualité des sols, l’approvisionnement en nutriments, la biodiversité et le climat. […]