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Comment l’application des pratiques subtiles de l’agriculture agroécologique permet-elle non seulement d’améliorer la durabilité de l’agriculture mais aussi de changer fondamentalement la façon dont nous traitons la nature dans son ensemble ? […]
Article de Cyrill Rigolot (UMR territoires, Université Clermont Auvergne, AgroParisTech, Inra, Irstea, VetAgro Sup). Dans les années à venir, l’agriculture sera confrontée à des défis sans précédent et devra se transformer radicalement. Des solutions très contrastées commencent à apparaître, parfois dans des directions radicalement opposées, entre l’agriculture 3.0. et la permaculture. […]
Les résultats de l’essai sur les potirons ont montré que la bouse de corne a un effet général de stimulation de la croissance, que la silice de corne a un effet d’amélioration de la qualité et que les deux préparations ont un effet compensatoire sur le rendement et la qualité. […]
L’agriculture biodynamique apparaît comme le mode de culture avec le meilleur impact sur les qualité écologiques du sol. 70% des indicateurs biologiques mesurés en biodynamie sont supérieurs à l’agriculture conventionnelle, et 52% des indicateurs microbiologiques sont supérieurs à l’agriculture biologique. […]
Du 30 août au 2 septembre 2021 s’est tenue la 2e Conférence internationale sur la recherche biodynamique (BDRC21) organisée par la Section d’Agriculture au Goethéanum. Au total, dix partenaires se sont réunis pour organiser un programme large et varié. Plus de 60 contributions de plus de 15 pays ont façonné le programme. […]
Mars 2025 : nouvelle traduction complète de l’ouvrage disponible ! Ce livre traite de la nature invisible ou subtile de l’alimentation et de l’agriculture, ainsi que de la nature de l’existence. Tout ce que nous savons (et ne savons pas) du monde physique a une contrepartie subtile qui a été très peu prise en compte dans la pratique et la recherche agricoles modernes. […]
Les méthodes d’analyse morphogénétiques telles que la cristallisation du chlorure de cuivre (CCCryst), la dynamolyse capillaire (CapDyn) et la chromatographie circulaire (CChrom), produisent des motifs caractéristiques en réponse à différents extraits alimentaires. […]
Dans la présente étude, les sols des traitements BD+ et BD- n’ont montré aucune différence en termes de stabilité des agrégats, mais pour l’évaluation visuelle de la structure du sol, on a constaté des améliorations significatives de la structure du sol dans le traitement BD+. […]
Les aliments biologiques et biodynamiques sont-ils meilleurs pour la santé et pour l’environnement ? Quels sont les effets des résidus de pesticides et des OGM présents dans certains aliments ? Comment évaluer la vitalité des produits que nous mangeons ? Un ouvrage éclairant sur un sujet d’une actualité capitale, écrit dans un langage clair et facile d’accès, et néanmoins basé sur une impressionnante bibliographie scientifique. […]
Malgré un taux d’azote satisfaisant dans les moûts, la fermentation alcoolique par des levures indigènes a parfois tendance à ralentir voire s’arrêter. Un phénomène d’autant plus fréquent avec le réchauffement climatique qui créé des conditions moins favorables au développement des levures. Mieux vaut anticiper et ensemencer la cuve avec un levain dès son remplissage, comme l’ont confirmé des essais menés cet automne dans 6 domaines de la vallée du Rhône certifiés en biodynamie. […]
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