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  • [ 11 octobre 2022 ] Synthèse des recherches scientifiques sur l’agriculture biodynamique synthèse
  • [ 15 avril 2020 ] Recherche en agriculture et alimentation biodynamique : une synthèse agronomie
  • [ 2 octobre 2019 ] Dossier spécial sur la recherche en biodynamie dans la revue Open Agriculture Vol 4 (2019) Actualités
  • [ 3 octobre 2025 ] Le tout et ses parties : retour sur le 3e congrès international de recherche biodynamique à Cirencester (UK) Actualités
  • [ 2 octobre 2025 ] Entretien avec Julia Wright : science, pseudo-science et biodynamie Actualités
  • [ 2 octobre 2025 ] Indicateurs de diversité microbienne fonctionnelle dans des sols de vignobles en conduite biologique et biodynamique agronomie
  • [ 1 octobre 2025 ] Densité nutritionnelle des aliments issus des modes de production biodynamique, biologique et conventionnel qualité
  • [ 19 septembre 2025 ] La biodynamie, un patrimoine culturel ? sciences sociales
Accueilnourriture

nourriture

Alimentation et nourriture, qualité alimentaire, nutritionnelle, sensorielle, vitalité.

graphique recherche en biodynamie
agronomie

Recherche en agriculture et alimentation biodynamique : une synthèse

15 avril 2020

Après une introduction à l’agriculture biodynamique, cette étude donne un aperçu des publications évaluées par des pairs sur des questions relatives à l’alimentation et à l’agriculture biodynamiques publiées entre 2006 et 2017. […]

étude préparation biodynamique sur les propriétés du sol et les pommes de terre
agronomie

Effet des préparations biodynamiques sur les propriétés biologiques et chimiques du sol, ainsi que sur la qualité des pommes de terre

2 octobre 2019

effet des préparations biodynamiques (BD) 500 et 501 sur les propriétés biologiques et agrochimiques du sol et la qualité des tubercules de pomme de terre […]

luminescence
qualité

Mesure de la fluorescence pour l’évaluation de qualités spécifiques dans l’alimentation – une synthèse

2 octobre 2019

Article de recherche publié dans la revue Open Agriculture, 2019; 4: 410-417. Auteurs : Peter Stolz, Jenifer Wohlers, Gudrun Mende Résumé : Les appareils de mesure utilisés pour mesurer la luminescence retardée par spectroscopie d’excitation […]

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