Veille scientifique

méta-analyse synthèse scientifique recherche en biodynamie

Il existe de nombreux travaux de recherche académiques sur l’agriculture biodynamique au niveau international, mais peu sont connus et disponibles en langue française.

Biodynamie Recherche propose de mettre en ligne petit à petit les travaux les plus importants afin de les rendre accessibles au public francophone.

Derniers articles dans la rubrique

sciences humaines

La viticulture biodynamique en Suisse : un objet social et agronomique en mouvement

La biodynamie s’est popularisée dans les vignobles suisses. Une enquête auprès de 40 domaines viticoles montre pourquoi et comment des vignerons choisissent cette méthode culturale inspirée de l’anthroposophie. Entre valeurs spirituelles et quête d’excellence, la viticulture biodynamique répond à des préoccupations écosanitaires et à une recherche de « naturalité » accrue. […]

qualité

Étude : les vins certifiés bio et biodynamiques sont-ils meilleurs ?

L’objectif de ce travail est d’évaluer l’impact des éco-labels sur l’évaluation de la qualité des produits par les experts. Les résultats de l’étude montrent une différence significative entre la qualité des vins produits avec des pratiques écolabellisées et ceux produits avec des pratiques conventionnelles. Les experts ont une opinion positive de la qualité des vins biologiques et biodynamiques. […]

économie

Tunisie : la production biodynamique d’huile d’olive identifiée comme un scenario idéal pour le développement durable

Dans cet article, une meilleure organisation de la filière huile d’olive en Tunisie est proposée afin d’atteindre les objectifs de durabilité, et donc d’assurer une filière durable. La configuration proposée implique la culture biodynamique des olives suivie d’un système d’extraction continu à deux phases qui produit une huile d’olive de très grande qualité et au goût savoureux […]

plante et lune biodynamie
rythmes cosmiques

Les plantes et la Lune : traditions, phénomènes et synthèse scientifique

Une synthèse historique et scientifique des plus complètes sur l’influence des rythmes lunaires sur les plantes. L’auteur, Ernst ZÜRCHER, est ingénieur forestier et docteur en sciences naturelles, professeur et chercheur en sciences du bois à la Haute École spécialisée bernoise.
La plupart des processus organiques – et des structures qui en résultent – présentent un caractère rythmique. Ainsi, les arbres sont caractérisés par une croissance rythmique faite de phases d’activité et de phases de repos. […]

environnement
sciences humaines

Anthroposophie et environnementalisme

Par Nadia BREDA, anthropologue à l’Université de Florence en Italie. Titre original : Are anthroposophists environmentalists? Publié dans Public Anthropologist 1 (2019) 208-223. DOI: https://doi.org/10.1163/25891715-00102005 Résumé de l’article Les anthroposophes peuvent-ils être considérés comme des […]

agronomie

Effet des préparations biodynamiques sur le compostage en tas de déchets de figuier de Barbarie et de Moringa

L’agriculture biodynamique, qui considérait les préparations biodynamiques (PB) et le compost comme essentiels à la durabilité des fermes, est devenue une alternative il y a presque un siècle. Le compostage est un moyen d’obtenir soit des biofertilisants, soit des amendements du sol, alors que la méthode des tas fixes réduit l’énergie et les coûts car aucun tournage n’est nécessaire. La présente étude vise à évaluer l’effet des préparations biodynamiques sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques du compost […]

étude sur la bouse de corne et le potiron biodynamie
agronomie

Effet de la préparation « bouse de corne » sur l’activité enzymatique et les nutriments du sol ainsi que sur le rendement du potiron

Les effets des préparations biodynamiques ont été testés dans le contexte d’une comparaisons de systèmes conventionnels, biologiques et biodynamiques et de diverses rotations de cultures à Washington et au Wisconsin, aux États-Unis. La recherche au Wisconsin a également comporté l’essai d’une nouvelle préparation à pulvériser au champ à base d’ortie et de fumier (NCP). L’accent a été mis sur le blé d’hiver et le maïs ainsi que sur la qualité du sol. À Washington, les préparations biodynamiques ont accéléré la croissance des racines du blé d’hiver, de la biomasse microbienne et de la matière organique du sol. […]