Il existe de nombreux travaux de recherche académiques sur l’agriculture biodynamique au niveau international, mais peu sont connus et disponibles en langue française.
Biodynamie Recherche propose de mettre en ligne petit à petit les travaux les plus importants afin de les rendre accessibles au public francophone.
La « science de l’esprit » dans le Cours aux agriculteurs de Rudolf Steiner
Un texte d’Aurélie CHONE extrait de l’ouvrage « Les Esprits Scientifiques – Savoirs et croyances dans les agricultures alternatives ». La biodynamie est particulièrement pertinente pour réfléchir à l’articulation entre science et spiritualité puisque l’oxymore apparent « science de l’esprit » (Geisteswissenschaft) est au cœur du texte qui pose les fondements de la biodynamie. […]
La biodynamie et les origines de l’agriculture biologique
Depuis près d’un siècle, le mouvement anthroposophique mondial a été un catalyseur de l’activisme environnemental, contribuant à donner vie à de nombreuses pratiques écologiques modernes telles que l’agriculture biologique, le mouvement des CSA (Community Supported Agriculture, AMAP en français) et la finance éthique. […]
Les concombres biodynamiques sont-ils plus vivants ?
Deux articles scientifiques publiés en 2024 et 2025 démontrent que les tests de vitalité sont aujourd’hui reconnus comme une méthode scientifique fiable. Ces tests ont été élaboré pour essayer de démontrer que « nos aliments sont plus que des nutriments et des composés, ils sont plus ou moins vivants » […]
L’application de silice peut-elle améliorer les performances et la qualité de la vigne ?
Synthèse d’un article publié en coopération avec le XVe Congrès international du terroir, 18-22 novembre 2024, Mendoza, Argentine. Rédacteurs invités : Federico Berli, Jorge Prieto et Martín Fanzone. Auteurs : Cassandra Collins, Stuart Bloomfield, Lauren […]
Synthèse sur l’utilisation des dilutions homéopathiques en agriculture
Nous présentons ici l’introduction d’un article de Faedo, L. et al. (2024) qui fait le point sur l’utilisation des hautes dilutions dynamisées (DHD) en agriculture. Il s’en suit le résumé d’une expérimentation sur l’utilisation des […]
Étude de cas : élaboration et utilisation des préparations biodynamiques dans le monde
En 2016, la Section d’Agriculture au Goetheanum a publié le résultat d’une vaste étude sur les pratiques d’élaboration et d’utilisation des préparations biodynamiques dans le monde. Les résultats de ces études de cas ont été […]
Dossier de synthèse sur l’essai DOC : Comparaison de systèmes de culture biologiques et conventionnels sur 45 ans
Ce dossier résume brièvement et de manière compréhensible les résultats de 45 années de recherche dans l’essai à long terme DOC. La publication s’adresse aux producteurs et productrices, conseillères et conseillers et aux scientifiques intéressés. Dans l’essai DOC, les systèmes de culture agricole biodynamique, biologique-organique et conventionnel sont comparés entre eux. Le dossier présente des résultats sur les rendements, la qualité des sols, l’approvisionnement en nutriments, la biodiversité et le climat. […]
Le rôle du profilage isotopique dans l’identification des pratiques biologiques et biodynamiques dans la culture du raisin Vitis labrusca
Le rôle du profilage isotopique dans l’identification des pratiques biologiques et biodynamiques dans la culture du raisin Vitis labrusca, un cépage largement utilisé dans la production de jus de raisin. […]
Les systèmes de culture bio assurent un équilibre entre les impacts environnementaux et la production agricole
Résultats de 40 ans de recherche sur les performances agronomiques et environnementales du plus ancien essai de comparaison de systèmes de culture biologiques et conventionnels. […]
Un siècle de développement de l’agriculture biodynamique : quelles implications pour la transition agroécologique ?
Dans le contexte de la transition agroécologique, il est essentiel que les modes de production alternatifs puissent se développer à long terme sans être récupérés par l’agriculture intensive à base d’intrants. L’agriculture biodynamique (ABD), qui a vu le jour en 1924, a été l’une des premières alternatives à l’agriculture moderne […]
Créativités agronomiques et rituelles dans les vignobles suisses. Une étude des engagements pluriels dans la viticulture biodynamique
Cet article aborde les engagements pluriels de vignerons et vigneronnes suisses dans les lignes de conduite de la viticulture biodynamique. Je montrerai par le terrain qu’un segment de la population vigneronne adapte et module de manière créative les prescriptions émanant de figures d’experts alternatifs. Ce faisant, les vignerons négocient une distance pragmatique vis-à-vis de la filiation de la biodynamie avec le mouvement anthroposophique. […]
Les sept familles de l’agriculture durable
Reproduction d’un article de Marie-Liesse Vermeire et Raphaël Belmin publié en mai 2024 dans The Conversation France. Ce travail a fait l’objet d’une publication scientifique consultable ici : https://doi.org/10.1093/femsec/fiae031. Le modèle dominant de l’agriculture conventionnelle, […]
Étude d’une équipe italienne : action de la préparation 500 des parcelles de raisins Fiano et Pallagrello
Dans cette étude, l’équipe italienne a utilisé une approche analytique innovante pour vérifier l’impact possible exercé sur les raisins par l’application du biostimulant biodynamique p500 et en tenant compte de la diversité territoriale du vignoble révélée par la conductivité électrique du sol. […]
Les Êtres de la vigne ─ Enquête dans les mondes de la biodynamie
La biodynamie n’est pas seulement un type d’agriculture écologique : elle renvoie à des formes de politiques et de relations à la nature qui ouvrent des voies au dépassement de la vision moderne du monde. C’est ce que propose de montrer cet ouvrage, fruit de cinq ans d’enquête ethnographique auprès des vignerons biodynamistes en Anjou. […]
La biodynamie vue par l’anthropologue Stéphanie Majerus
Stéphanie Majerus a étudié l’anthropologie culturelle et les sciences des religions. Elle travaille aujourd’hui en tant que journaliste au Luxembourg. Elle vient de publier sa thèse effectuée à l’Université de Freiburg, sous le titre, L’agriculture […]
Le mouvement biodynamique et Demeter à l’époque nazie
Parution d’une étude scientifique sur le comportement du mouvement biodynamique et de Demeter en Allemagne sous le régime nazi, Berlin | 02.07.2024 Quels étaient les liens entre les acteurs biodynamiques et les organisations nazies ? […]
Les sols cultivés en biodynamie semblent favoriser les micro-organismes promoteurs de la croissance des plantes
Les préparations utilisées en biodynamie ont divers effets sur les propriétés du sol comme la biomasse microbienne et la respiration. Nous avons mené plusieurs expériences de biomarqueurs pour déduire l’effet des préparations sur les communautés procaryotes et fongiques du sol puis nous avons comparé les résultats à ceux de la gestion biologique. […]
Influence du mode de culture (biodynamique, biologique et intégré) sur la composition du jus de raisin (cv. Italia) après 3 années d’étude
Résumé d’un article de Colì et al. paru mars 2024 dans Chemical and Biological Technologies in Agriculture volume 11, Article number: 35 (2024). https://doi.org/10.1186/s40538-024-00553-5. Titre original : Biodynamic, organic and integrated agriculture effects on cv. Italia table grapes […]
Préparations biodynamiques : une méta-analyse révèle les populations bactériennes impliquées dans l’amélioration de la santé des sols, des rendements et de la qualité des cultures
Les populations bactériennes des préparations BD506 et BD501 sont uniques et rares ; elles appartiennent à des catégories fonctionnelles impliquées dans l’activité enzymatique, le transport membranaire, la dégradation des xénobiotiques et le métabolisme des hydrates de carbone. On peut donc penser que ces préparations sont plus efficaces. L’enquête a également révélé une population bactérienne très variée, ce qui pourrait expliquer pourquoi les préparations BD fonctionnent bien sur le terrain. […]
Explorer les synergies entre la recherche sur l’agriculture biodynamique et la coproduction transdisciplinaire des savoirs
La recherche transdisciplinaire (TDR) valorise l’inclusion de multiples visions du monde pour la coproduction de connaissances. L’agriculture biodynamique (BD) correspond à une vision du monde originale, dans laquelle les aptitudes intérieures jouent un rôle majeur. […]
Savourer le vivant et l’énergie avec le corps : la résonance biodynamique du vin
Pourquoi le vin est-il attiré par la biodynamie ? L’hypothèse avancée, qui expliquerait en partie le mariage apparemment heureux entre le vin et la biodynamie, est que cette dernière contribue à donner plus de vie et d’énergie au vin et que cette énergie serait perçue à travers une manière nouvelle de déguster. […]
La préparation biodynamique 501 a-t-elle une influence sur l’activité physiologique des feuilles de vigne ?
Un essai en plein champ sur 2 ans (2019-2020) a été mené dans un vignoble (Vitis vinifera L., cv. Cesanese d’Affile) pour étudier les effets de la préparation biodynamique « silice de corne » (BD-501) sur la physiologie et la résistance des feuilles de vigne, via l’activité de la chitinase et l’analyse des métabolites secondaires. […]
Variations de la qualité du lait issu de différents systèmes de production laitière au Danemark
La présente étude analyse les concentrations de phytoestrogènes ainsi que leur composition relative dans des échantillons de lait provenant de six laiteries danoises représentant trois systèmes de production (conventionnel, biologique et biodynamique) au cours de cinq périodes d’échantillonnage […]
La biodynamie : une ressource pour des systèmes agricoles plus durables ?
Traduction INTEGRALE de l’article de synthèse par Cyrille Rigolot et Martin Quantin. L’agriculture biodynamique fait l’objet d’une grande attention en tant que forme alternative d’agriculture pour la transition vers la durabilité. […]
Agroécologie et spiritualité : réflexions sur un lien refoulé
Cet article présente la thèse selon laquelle la perspective ontologique mène à la spiritualité, un thème qui a jusqu’ici été exclu. La reconnaissance et l’intégration de la spiritualité dans les pratiques renforceraient l’agroécologie en tant qu’activité libératrice. […]
Évolution des sols après 42 ans au sein de l’essai DOC
Les sols sont à la base de la vie sur terre et la façon dont nous les utilisons pour la production agricole a un impact sur leur rôle, leurs fonctions et leur qualité. L’agriculture conventionnelle utilise des intrants industriels, à un niveau justifié par des raisons économiques, tandis que les systèmes d’agriculture biologique évitent les engrais minéraux et les pesticides chimiques de synthèse. […]
Décryptage de la composition microbienne des préparations biodynamiques et de leurs effets sur le microbiome de la rhizosphère des pommiers
Les communautés microbiennes du sol sont essentielles à la croissance des plantes. Pourtant, elles sont déjà affaiblies par les activités anthropiques. L’implantation de micro-organismes représente une manière de restaurer les caractéristiques bénéfiques du sol, mais les connaissances sur le microbiote des inoculats traditionnellement utilisés en agriculture biodynamique sont limitées. […]
Réduire les effets négatifs de la salinité sur la lavande par l’utilisation des préparations biodynamiques et de bio-fertilisants
L’étude montre que les interactions entre les préparations BD et les bactéries Azotobacter ont donné les meilleurs résultats de croissance dans des conditions de salinité. […]
Influence du compost biodynamique sur les paramètres du sol après 27 années d’expérimentation.
Des échantillons de sol ont été prélevés après 27 années d’expérimentation en plein champ afin d’étudier les effets du compostage du fumier sur les propriétés chimiques et microbiologiques du sol. Les fumiers ont été compostés purs ou bien ont été traités avec différentes modalités de préparations biodynamiques. […]
Pratiquer l’approche gœthéenne, un outil pour l’agriculture ?
La méthode goethéenne est présentée de manière accessible comme une série d’étapes pratiques qui guident le lecteur vers une relation plus intime avec tous les aspects de la ferme. En utilisant l’exemple de la plante, cet article emmène le lecteur dans un voyage qui peut l’aider à développer ce que Goethe appelait de « nouveaux organes de perception ». […]
Une science holistique impulsée par la figure historique de Goethe
Cet article explique le lien entre Goethe, Rudolf Steiner (l’initiateur de l’agriculture biodynamique) et la phénoménologie. L’approche scientifique de Goethe mobilise des facultés humaines telles que l’imagination et l’intuition, à condition de les avoir soigneusement disciplinées. Elle reconnaît que nous sommes inévitablement liés à la nature et que, plutôt que d’essayer de les ignorer, nous devons mettre en jeu nos qualités humaines. […]
Synthèse des recherches scientifiques sur l’agriculture biodynamique
Nous avons trouvé 147 publications de travaux dans des revues ayant un facteur d’impact. Les résultats de l’analyse documentaire ont montré que la méthode biodynamique améliore la qualité des sols et la biodiversité. […]
La critique écologique radicale dans le contexte de l’entreprise en biodynamie
Biodynamie Recherche avait déjà publié le résumé ci-dessous en 2020 suite au travail de thèse réalisé par Claire-Isabelle Roquebert (HEC Lausanne, Suisse). Nous le mettons à nouveau en avant suite à l’approfondissement de ce travail […]
Influence de la silice de corne (501) sur la composition des feuilles et des raisins en viticulture
L’application de la silice de corne (préparation 501) sur la partie aérienne des plantes est l’une des recommandations données par Steiner pour mettre en œuvre l’agriculture biodynamique. Ce travail a pour but de mettre en évidence les effets de la pulvérisation de 501 sur les plantes de Vitis vinifera cv. Garganega. […]
Les esprits scientifiques – Savoirs et croyances dans les agricultures alternatives
La biodynamie ne peut se réduire à la seule question de la production. Elle engage un rapport au monde, en particulier aux sciences et à des courants spirituels qui dépassent l’humain. Cet ouvrage explore les entrecroisements et les hybridations entre différentes formes de savoirs et de croyances à l’œuvre dans les agricultures alternatives. […]
Effet de la bouse de corne (P500) et de la silice de corne (P501) sur la croissance du blé
Les préparations P500 et P501, recommandées pour l’agriculture biodynamique, ont eu une influence spécifique sur les plants de blé, selon que le traitement est appliqué seul ou associé et selon les indicateurs évalués. […]
Réenchanter l’agriculture – vers des des approches subtiles de l’agroécologie ?
Comment l’application des pratiques subtiles de l’agriculture agroécologique permet-elle non seulement d’améliorer la durabilité de l’agriculture mais aussi de changer fondamentalement la façon dont nous traitons la nature dans son ensemble ? […]
Une approche évolutive des « visions du monde » pour penser les transformations de l’agriculture
Article de Cyrill Rigolot (UMR territoires, Université Clermont Auvergne, AgroParisTech, Inra, Irstea, VetAgro Sup). Dans les années à venir, l’agriculture sera confrontée à des défis sans précédent et devra se transformer radicalement. Des solutions très contrastées commencent à apparaître, parfois dans des directions radicalement opposées, entre l’agriculture 3.0. et la permaculture. […]
L’effet des préparations biodynamiques sur la croissance et la qualité du potiron
Les résultats de l’essai sur les potirons ont montré que la bouse de corne a un effet général de stimulation de la croissance, que la silice de corne a un effet d’amélioration de la qualité et que les deux préparations ont un effet compensatoire sur le rendement et la qualité. […]
Méta-analyse : impact positif de la biodynamie sur les qualités du sol
L’agriculture biodynamique apparaît comme le mode de culture avec le meilleur impact sur les qualité écologiques du sol. 70% des indicateurs biologiques mesurés en biodynamie sont supérieurs à l’agriculture conventionnelle, et 52% des indicateurs microbiologiques sont supérieurs à l’agriculture biologique. […]
Mise à jour de l’évaluation de la qualité par les méthodes morphogénétiques
Les méthodes d’analyse morphogénétiques telles que la cristallisation du chlorure de cuivre (CCCryst), la dynamolyse capillaire (CapDyn) et la chromatographie circulaire (CChrom), produisent des motifs caractéristiques en réponse à différents extraits alimentaires. […]
Stabilité des agrégats et évaluation visuelle de la structure des sols en viticulture biodynamique
Dans la présente étude, les sols des traitements BD+ et BD- n’ont montré aucune différence en termes de stabilité des agrégats, mais pour l’évaluation visuelle de la structure du sol, on a constaté des améliorations significatives de la structure du sol dans le traitement BD+. […]
La viticulture biodynamique en Suisse : un objet social et agronomique en mouvement
La biodynamie s’est popularisée dans les vignobles suisses. Une enquête auprès de 40 domaines viticoles montre pourquoi et comment des vignerons choisissent cette méthode culturale inspirée de l’anthroposophie. Entre valeurs spirituelles et quête d’excellence, la viticulture biodynamique répond à des préoccupations écosanitaires et à une recherche de « naturalité » accrue. […]
Étude : les vins certifiés bio et biodynamiques sont-ils meilleurs ?
L’objectif de ce travail est d’évaluer l’impact des éco-labels sur l’évaluation de la qualité des produits par les experts. Les résultats de l’étude montrent une différence significative entre la qualité des vins produits avec des pratiques écolabellisées et ceux produits avec des pratiques conventionnelles. Les experts ont une opinion positive de la qualité des vins biologiques et biodynamiques. […]
Deux femmes biodynamistes à l’origine du livre Printemps Silencieux de Rachel Carson
Les travaux de l’historien John Paull révèlent que deux femmes biodynamistes sont à l’origine des informations contenues dans le livre à succès de Rachel Carson, Printemps Siliencieux. […]
Tunisie : la production biodynamique d’huile d’olive identifiée comme un scenario idéal pour le développement durable
Dans cet article, une meilleure organisation de la filière huile d’olive en Tunisie est proposée afin d’atteindre les objectifs de durabilité, et donc d’assurer une filière durable. La configuration proposée implique la culture biodynamique des olives suivie d’un système d’extraction continu à deux phases qui produit une huile d’olive de très grande qualité et au goût savoureux […]
Les bactéries et les champignons interagissent 30 fois plus en biodynamie
Dans le cadre d’un wébinaire visible en replay sur YouTube, Lionel Ranjard, directeur de recherche à l’INRAE de Dijon, UMR Agroécologie, a présenté le 12 novembre 2020 les premiers résultats d’une étude d’envergure sur la […]
Le Cours aux Agriculteurs : Le texte fondateur de l’agriculture biologique et biodynamique.
Résumé d’un article de John Paull publié en 2020 dans International Journal of Environmental Planning and Management. Titre original : Translations of Rudolf Steiner’s Agriculture Course (Koberwitz, 1924): The Seminal Text of Biodynamic Farming and […]
Recherche-Action-Participative : la biodynamie favorise les défenses naturelles des vignes contre les agressions du climat et des maladies
Nous montrons ici qu’une recherche action-participative associant sciences humaines et sciences biologiques peut contribuer à résoudre les dissensus entre acteurs […]
La bouse de corne sous le microscope
Cet article retrace les principaux résultats publiés dans des revues scientifiques académiques et s’intéressent par conséquent essentiellement aux propriétés physiques et microbiologiques de la bouse de corne, ainsi qu’à ses effets sur le sol et la physiologie de la plante. […]